Pasqua è appena trascorsa ma si può già iniziare a fare i conti con gli avanzi, e non mi riferisco solo a quelli del pranzo
Eccoci quasi giunti ad una nuova Pasqua. Domani ci ritroveremo, come di consueto, seduti a tavole imbandite a festa. Spesso, lasciandoci travolgere dall’atmofera, ci concediamo qualche sgarro di troppo e lo permettiamo anche ai bambini le cui abitudini, per qualche giorno, vengono stravolte. Ma come affrontare le abbuffate dei giorni che seguono in modo da non nuocere alla salute? Ecco i consigli dell’Associazione Italiana Gastroenterologi ed endoscopisti Ospedalieri.
Ci accingiamo a festeggiare una Pasqua all’insegna del risparmio, almeno sulla base dei dati diffusi riguardo l’acquisto di colombe e uova di cioccolato, caratterizzati da un calo del 3%. Ma le uova di Pasqua non mancheranno sulle tavole degli italiani: i bambini “le pretendono” e l’atmosfera festiva non sarebbe la stessa senza l’attesa della loro apertura e la scoperta della sorpresa, senza tralasciare, ovviamente, le grandi scorpacciate che ne seguiranno (ma non fateli esagerare!). Data la proposta esistente, soprattutto presso la grande distribuzione, come destreggiarsi nell’acquisto? Quale scegliere?
Passata la Pasqua, dite la verità: quante uova di cioccolato avete in casa? Lungi dal poter essere considerato un dramma, dovrete pure farle fuori in qualche modo. Perchè non iniziare con questi biscotti ricoperti di cioccolato per i vostri bambini? Non sono altro che biscottini di pasta frolla semplice o al cacao (dipende dai vostri gusti) che, una volta cotti vanno ricoperti con una glassa di cioccolato fuso (ecco che entrano in gioco gli avanzi) e tempestati di confettini colorati e codette a volontà.
Come resistere ad un uovo di Pasqua? E se l’impresa riesce difficile ad un adulto pensate ad un bimbo di pochi anni. Purtroppo la celiachia colpisce un numero sempre maggiore di individui, e tra questi molti bambini. Fortunatamente però e già da qualche anno, sono diverse le aziende che si impegnano nel proporre delle uova di Pasqua senza glutine, che possono essere mangiate in tutta tranquillità da chi sia affetto da tale genere di intolleranza alimentare. Ecco di seguito una lista di quelle facilmente reperibili, tante, presso la maggior parte dei supermercati.
Tra i tanti giochi da poter organizzare con e per i bambini in questo periodo dell’anno c’è anche la caccia all’uovo di Pasqua. Nonostante non appartenga del tutto alla nostra tradizione (deriverebbe infatti dagli Usa e dai paesi del Nord Europa) la caccia in questione rappresenta sicuramente l’attività più indicata nella quale coinvolgere i bambini la domenica di Pasqua. Ma vediamo come funziona.
Oltre a costituire un passatempo creativo e divertente, colorare le uova sode costituisce una pratica di origini antiche. Diversi sono i metodi e le tecniche, tutti più o meno facili, per colorare le uova sode per Pasqua. C’è chi preferisca metterle in acqua calda colorata con poco aceto e lasciarle a riposare fino a quando abbiano raggiunto la colorazione desiderata o chi preferisca optare per i colori a tempera, che permettono un lavoro manuale forse più coinvolgente.
Trascorse le festività pasquali ci ritroviamo a fare il conto delle uova di Pasqua ricevute. Fermo restando che parte della cioccolata possa venire utilizzata nella preparazione di ricettine golose, magari anche per la colazione dei bambini, cosa fare della carta che le rivestiva? Sembrerebbe una domanda banale, ma sarebbe un vero peccato gettarla via così, senza darle neanche una possibilità. Non tutti sanno che possa venire utilizzata nella realizzazione di lavoretti che mettano alla prova i piccoli di casa. Eccone alcuni.
Quello delle uova di Pasqua avanzate è un “problema” (si fa per dire) con il quale molte mamme da oggi e per i prossimi giorni avranno a che fare. A Pasqua è d’obbligo regalarle ai bambini ed inevitabilmente vi ritroverete sommersi di cioccolato da smaltire. Niente paura, ecco a questo proposito un paio di ricettine semplici e veloci per farlo fuori nella maniera più golosa che ci sia.
Le uova sono le protagoniste assolute del periodo pasquale. Un dolce da proporre ai bambini per l’occasione, che sicuramente si caratterizza per l’originalità e la golosità, sono le finte uova fritte. Dite la verità: a vederle così nel piatto non sembrano il classico piatto salato tanto caro ai bimbi con tanto di patatine fritte come contorno? In realtà ci troviamo di fronte ad un dolce a tutti gli effetti, una merenda sana e sfiziosa che non potrà non stupire i piccoli di casa.
Tra i giochi da organizzare con i bambini per Pasqua uno dei più divertenti ed impegnativi è la caccia alle uova. Si tratta di una sorta di caccia al tesoro (chi non ha mai giocato?) ma, anzichè andare alla ricerca di oggetti vari lo scopo del gioco sarà quello di riuscire a trovare le uova di Pasqua precedentemente nascoste per casa o negli immediati dintorni. Si tratta di un gioco davvero avvincente che terrà impegnati i bambini per molto tempo e ne metterà alla prova destrezza ed abilità.
Tra i lavoretti da fare a Pasqua con i propri bambini rientra sicuramente la decorazione delle uova. Operazione creativa, che mette in moto abilità e manualità dei piccoli di casa, momento di condivisione con i propri genitori e motivo di grande soddisfazione a missione compiuta. Decorare le uova di Pasqua in casa insieme ai propri figli rappresenta un momento unico: ecco a questo proposito delle idee per ottenere dei risultati impeccabili.
In prossimità di Pasqua inizia la caccia all’uovo di cioccolato. Non si tratta di un’impresa difficile, anche se destreggiarsi tra tutte le possibili offerte diventa anche abbastanza tortuoso. Scegliere quello di qualità o quello contenente le sorprese migliori? La decisione può essere di gran lunga facilitata optando per l’opzione più semplice, ovvero prepararlo in casa. Niente panico: fare le uova di Pasqua con le proprie mani non è poi così difficile come potrebbe sembrare e che ci crediate o no è possibile realizzarle anche senza stampo. Come? Continuate a leggere.
Pasqua si avvicina e tra i protagonisti assoluti di tale ricorrenza ci sono proprio loro, le uova di cioccolato. Capaci di ammaliare grandi e bambini, non c’è Pasqua in cui non le si acquisti per donarle ai propri cari. Inutile dire che tra questi utimi rientrino i piccoli di casa. Ma come destreggiarsi tra le innumerevoli proposte del mercato? Come e quali scegliere per i propri figli? Ecco a questo proposito qualche dritta a riguardo, per andare sul sicuro e fare la scelta giusta.