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Biscottini di alfabeto dolce con lo yogurt

Sono biscottini divertenti realizzati con la farina integrale: facilissimi da preparare sono veramente squisiti. Proponiamo la ricetta dei biscotti di alfabeto con lo yogurt, biscottini di alfabeto perfetti da preparare insieme ai bambini in cucina. Sono ricchi di proprietà nutritive, fanno bene e sono leggeri. Inoltre possono essere conservati anche per due-tre giorni conservando intatta la loro fragranza e la loro freschezza.

Conservateli in una scatola di latta e resteranno belli croccanti. Se preferite un impasto più dolce potrete anche sostituire un cucchiaio della farina con un cucchiaio di amico di mais o di fecola.

Pesce, come farlo mangiare ai bambini

Pesce: andrebbe portato in tavola molto più spesso e non solo in estate. È importantissimo nella dieta dei bambini perché fornisce proteine e grassi buoni, è antinfiammatorio e aiuta a tenere bassi i trgliceridi.

Scegliere pesci dal sapore delicato

Ma spesso i bambini sembrano essere un po’ restìi a mangiare il pesce, infastiditi forse da alcuni sapori un po’ troppo forti. In questo caso allora è bene giocare d’astuzia e scegliere magari pesci dal sapore meno marcato come ad esempio l’orata, ma anche il salmone, la trota o la rana pescatrice.

Dolci di Carnevale, la torta soffice arcobaleno

È un dolce davvero speciale per il Carnevale: è la torta soffice arcobaleno, multicolor e molto invitante. È un dolce molto invitante e piacevole da preparare anche coinvolgendo i vostri bambini che saranno entusiasti: la torta è coloratissima grazie ai coloranti alimentari verdi e rossi che dovrete utilizzare all’interno.

La superficie invece è decorata con lo zucchero velo rosa, giallo e verde anche se chiaramente potrete anche decidere di cambiare ordine e disposizione dei colori.

Mendians al cioccolato, la ricetta per i bambini

Tra le ricette da poter preparare in questo periodo dell’anno per i bambini ci sono i mendians. Cosa si nasconde dietro tale termine di origine francese? Semplicemente dei cioccolatini facili, veloci e personalizzabili all’infinito con l’aggiunta di qualsiasi tipo di frutta secca. Si tratta di piccoli sfizi che, nel vasto panorama dei dolciumi festivi, sono caratterizzati da valori nutrizionali di tutto rispetto, specie se paragonati alle classiche merendine confezionate.

Polpette al sugo per i bambini

Comfort food per eccellenza, le polpette al sugo mandano in visibilio gli adulti, figuriamoci i bambini. Le polpette mettono sempre tutti d’accordo: tuffate in un sugo al pomodoro diventano a dir poco irresistibili. Si tratta di polpette che possono essere mangiate a partire da pochi anni, realizzate con un impasto a base di carne, morbido e delicato al palato, che piaceranno molto ai mini buongustai.

Pancake Babbo Natale per i bambini

Manca ancora più di un mese, ma il Natale si avvicina sempre più. Cresce l’attesa, le vetrine si addobbano a festa e l’impazienza dei più piccoli inizia a farsi sentire: il momento delle vacanze e dell’apertura dei regali è sempre più vicino. Che ne dite di ingannarla iniziando a preparare per loro delle ricette a tema? Potreste approfittare dei prossimi fine settimana per servire loro a colazione dei dolcetti intriganti in perfetta sintonia con lo spirito natalizio. Allora cogliete l’occasione e realizzate questi pancake Babbo Natale che, neanche a dirlo, sono semplicissimi da preparare.

Gnocchi di castagne per il pranzo dei bambini

Un primo piatto autunnale perfetto per viziare i bambini a tavola una volta tanto è costituito dagli gnocchi di castagne. A differenza di molte ricette sul tema, questa prevede un mix di farina 00 e farina di castagne regalando, a mio parere, una pietanza che possa risultare ideale anche per il delicato stomaco dei bambini. Semplici e veloci, non richiedono altro che di miscelare le farine ed impastarle con il resto degli ingredienti.

Polpettone di patate e fagiolini per il pranzo dei bambini

Le patate rappresentano gli ortaggi probabilmente più amati dai bambini. Il loro gusto pieno, neutro, adatto a qualsiasi palato del resto, le rendono particolarmente versatili e ideali per essere utilizzate in molteplici pietanze. Mettendo da parte, per una volta, l’intramontabile pasta, vi suggerisco di provare il polpettone di patate e fagiolini per il pranzo dei bimbi.

Muffin con muesli e gocce di cioccolato per i bambini

I muffin con muesli e gocce di cioccolato, ricetta di Benedetta Parodi, rappresentano la soluzione perfetta per la colazione dei bambini, ma non solo. Serviti senza la copertura costituiscono dei dolcetti sani e golosi da inzuppare nel latte al mattino. Ricoperti, invece, con il frosting previsto, a base di formaggio cremoso, zucchero e cannella, diventano un dessert ideale per le feste di compleanno.

Pizza di anguria alla frutta per i bambini

Ideale per una merenda sana, allegra e colorata, la pizza di anguria alla frutta rappresenta una preparazione super veloce che farà contenti i vostri bambini, e non solo loro, a dir la verità. Trattasi di un “dolce” salutare come pochi perfetto per un pieno di energia, vitamine e sali minerali che va a costituire un’ottima alternativa alle merendine confezionate. Ed allora procuratevi un’anguria fresca e gustosa e mettetevi all’opera sprigionando tutta la vostra creatività.

Pancake alle zucchine per la cena dei bambini

Quella che vi propongo di seguito è una ricetta che i bambini solitamente adorano e che permette di far mangiare loro le verdure. Protagoniste della pietanza sono le zucchine, ortaggi di stagione particolarmente indicati nell’alimentazione dei più piccoli. Così leggere e delicate trovano posto all’interno di numerose preparazioni sfiziose, proprio come questa. I pancake alle zucchine sono ideali per la cena dei bimbi.

Sogliola al latte per il pranzo dei bambini

Se vi state chiedendo come fare mangiare il pesce ai bambini siete nel posto giusto. La sogliola al latte rappresenta una di quelle ricette di fronte alle quali nessuno riuscirebbe a resistere, ed i più piccoli non fanno di certo eccezione. Si tratta di un secondo piatto sano e delicato, ma ciò che lo rende tanto allettante è la salsina a base di latte che si verrà a formare al termine della cottura e che, una volta intiepidita, diventerà ancora più irresistibile.

Come fare i ghiaccioli agli Oreo per i bambini (VIDEO)

Tutti pronti per una ricetta per bambini che farà andare in visibilio anche gli adulti? Oggi vi propongo quella per realizzare i ghiaccioli agli Oreo. Si tratta, in relatà, di gelati data la loro composizione, ma la forma è quella tipica dei classici ghiaccioli da tenere in mano grazie al comodo stecco di legno. Un dessert adatto alla merenda dei più piccoli che, una volta pronto, potrete tenere in freezer e tirare fuori al momento adatto.

Gelato all’anguria con la ricetta per i bambini

Tra i frutti tipici dell’estate spicca lei, la signora anguria. Alimento imperdibile, ricco di proprietà benefiche che ci coadiuvano nell’affrontare al meglio la stagione più calda, si tratta anche di un alimento molto caro ai bambini: lo mangiano senza fare troppi capricci il che è quasi un miracolo considerato il fatto che siano “allergici” a tutta la frutta esistente. Un’ottima preparazione da realizzare con la regina dell’estate è il gelato all’anguria con la ricetta per i bambini che, in realtà, si rivela essere apprezzata anche dagli adulti.