Moda o meno, sono moltissime le mamme che abbiano deciso di seguire un’alimentazione priva di prodotti di origine animale. Da tale sempre più diffusa tendenza è scaturito un vero allarme da parte dei pediatri i quali sono concordi nell’affermare che numerosi siano i rischi a carico dei bambini. Questi, purtroppo, sarebbero esposti ad una serie di pericoli per la salute effettivamente accertati.
Alimentare bene i figli è un’impresa sempre più difficile, indipendentemente dal tipo di alimentazione seguita. E’ anche vero che la dieta vegana, che un numero sempre maggiore di italiani ha deciso di seguire, metta a dura prova i genitori. Ciò perchè, per sua natura, si tratta di un’alimentazione naturalmente priva di alcuni nutrienti, almeno in maniera sufficiente, che devono essere integrati per non incorrere nel rischio di carenze. Ciò non è poi così difficile, e crescere dei bambini vegani può diventare semplice, a patto che si presti la massima attenzione.
E’ indubbio che l’alimentazione vegana sia, oramai da qualche anno, al centro dell’attenzione dell’opinione pubblica. Spesso oggetto di dibattiti, c’è chi si chieda se sia in grado di garantire una crescita sana ai bambini. Al di la delle disquisizioni del caso, rimane il fatto che sempre più mamme vegane estendano il loro tipo di alimentazione anche ai propri figli. “Veg Junior – Perché mio figlio ha bisogno di una dieta vegetale e integrale” è il libro che tratta l’argomento in maniera semplice ma dettagliata fornendo tutte le informazioni utili del caso.
Dieta vegetariana e vegana sono spesso poste al centro di polemiche, specie quando le si associ a gravidanza e allattamento. Credenza popolare è che il bambino abbia bisogno dell’apporto di determinate sostanze nutritive che una dieta di tale genere non possa soddisfare appieno. In realtà, secondo sempre più esperti, anche le mamme e le future mamme vegane e vegetariane, esattamente come coloro le quali non lo siano, possono dare al proprio bimbo tutto ciò di cui necessiti per un corretto sviluppo ed una crescita priva di complicazioni, seppur con qualche piccolo accorgimento.