
Ecco una nuova ricetta per bambini sana e facile da preparare in casa. Perfetta anch’essa per lo svezzamento (e non solo) ed a base di ortaggi: la crema di carote. Tutti conosciamo le virtù delle carote. Altamente consigliate per le loro proprietà nutritive sono di facile digeribilità, ricche di acqua e fibre, utili per la regolarità del transito intestinale. Contengono anche una buona quantità di vitamina A che favorisce la crescita, la salute dei denti e delle gengive oltre che la vista. Da non sottovalutare la presenza del betacarotene, fondamentale nella produzione della melanina che protegge la nostra pelle dai raggi solari.