dolci per natale

Cupcakes alberelli di Natale per bambini

Tra i dolcetti da preparare durante le feste per i bambini ci sono i cupcakes alberelli di Natale. Dei semplici muffin che risultano soffici e delicati decorati in superficie con dei ciuffetti di panna montata colorata di verde e tempestata di confettini, a voler riprodurre un mini albero. I bambini ne andranno matti, come è ovvio, ma sono talmente deliziosi che potreste portarli in tavola alla fine di un pranzo o di una cena festivi e fare la felicità di tutti i commensali. In ogni albero di Natale che si rispetti non può mancare la stella da porre in alto: potrete realizzarla semplicemente con della pasta di zucchero fatta da voi.

Cupcakes alberelli di Natale

dolci natale

Alberi di Natale dolci con pandoro per i bambini

Tra i tanti dolcetti da preparare in questo periodo per i bambini ci sono questi alberi di Natale dolci da realizzare con il pandoro. Nonostante al Natale manchi ancora qualche settimana sono sicura che ne avrete già uno in casa… perchè non utilizzarlo per fare felici i vostri bambini (e non solo?). Questi alberelli rappresentano una merenda golosa e davvero semplice da realizzare. Una volta pronti potrete sigillarli singolarmente o farli gustare subito ai piccoli di casa. Sono perfetti anche da proporre per le classiche festicciole natalizie all’asilo o a scuola.

Alberi di Natale dolci con

Cupcake natalizi bambini ricetta facile

Cupcake natalizi per bambini, la ricetta facile

Cupcake natalizi bambini ricetta facile

Altri dolcetti pensati per i vostri bambini a tema festivo, ecco i cupcake natalizi da preparare con i piccoli di casa. Inutile sottolineare quanto i cupcake, tra tutti i dolci, rappresentino nell’immaginario collettivo sicuramente i più golosi, teneri e versatili, adattabili a diverse ricorrenze. Questi in particolare sono super facili e pensati per quelle mamme che abbiano poco tempo a disposizione ma non vogliano perdere la possibilità di passare qualche ora in cucina con i propri figli vedendoli alle prese con la pasta di zucchero, i coloranti alimentari e le formine.

Dolci Natale bambini biscotti appendere albero

Dolci di Natale per bambini: i biscotti da appendere all’albero

Dolci Natale bambini biscotti appendere albero

Nonostante manchi ancora più di un mese al Natale questa ricetta potrebbe tornarvi utile anche prima. Per la serie dolci di Natale per bambini, ecco i biscotti da appendere all’albero. L’albero di Natale si prepara ormai molto prima, addirittura le vetrine dei negozi ne sono già piene, e questi biscottini sono perfetti da preparare con i vostri bambini con l’intento poi di utilizzarli tra le decorazioni dell’albero. Preparandoli dunque, dovrete ricordare di creare un foro all’estremità superiore, in modo che, una volta cotti, potrete infilare all’interno un nastro colorato. Inutile dire quanto mai come in questo caso di tratti di un’operazione creativa nella quale coinvolgere anche i piccoli di casa.

Dolci per bambini per Capodanno, la mattonella glassata di Benedetta Parodi

Care amiche, stasera si festeggia l’Ultimo dell’Anno e molte di voi saranno alle prese con la preparazione del cenone. Proprio ieri abbiamo detto che quando ci sono dei bambini non è proprio una cosa semplice da organizzare. Molti piatti non sono adatti ai bambini e cucinare molte cose differenti in base alla necessità può diventare un incubo. Spero di esservi d’aiuto con questa ricetta di Benedetta Parodi,  facile da realizzare e al tempo stesso gustosa.

Fare i canestrelli con i bambini a Natale: la ricetta di Benedetta Parodi

Le feste di Natale si avvicinano e molto presto i piccoli saranno a casa da scuola per 2 lunghe settimane. Lunghe perché non tutti i genitori possono assentarsi da lavoro e organizzare il tempo spesso non è facile (ed economico). Come sempre, il sabato, vi diamo qualche goloso consiglio in cucina per i bambini, ma anche per mamma e papà. Inoltre, mai come questa volta è anche un modo per passare il tempo. Realizzare i canestrelli, infatti, è divertente, ma potrebbero prestarsi anche ad addobbo dell’Albero di Natale al posto delle palline.

Brownies di Natale per bambini, la ricetta di Benedetta Parodi

Abbiamo raccontato diverse ricette per realizzare le torte al cioccolato, ma devo dire che i Brownies, tipico dolcetto americano che fa impazzire i bambini (e anche gli adulti), si prestano in modo particolare alle feste di Natale. Per quale motivo? Facile da spiegare. Perché, conservando questo gusto rotondo e intenso di cacao e la morbidezza della tortina, possono essere decorati anche con elementi natalizi: zucchero colorato, tronchetto di cannella o è anche bello presentarli in una decorazione con vischio o candele. Come sempre, vi passiamo una ricetta tratta da I Menu di Benedetta (Parodi).

 

Biscotti di Natale: gli omini di pan di zenzero

omini di pan di zenzero

Ormai le vacanze di Natale sono arrivate e con i bambini a casa dalla scuola o dall’asilo, potete pensare di coinvolgerli nella preparazione di piccoli dolcetti da regalate ai cuginetti o agli amichetti in occasione delle feste. Vi avevamo già presentato la ricetta dei biscotti per decorare l’albero, oggi è il turno degli omini di pan di zenzero.

Ingredienti
320 grammi di farina, un cucchiaino di lievito, 125 grammi di burro, 20 ml di latte, 100 grammi di zucchero, un cucchiaio di zenzero, un uovo, sale fino

Per la decorazione
Glasse colorate pronte, confettini argentati

Preparazione dei biscotti
Fate ammorbidire il burro, setacciate 300 grammi di farina con il lievito, lavorate il burro morbido con lo zucchero con l’aiuto di una frusta fino a renderlo liscio e gonfio. Aggiungete lo zucchero, il latte e l’uovo sbattuto continuando a gonfiare il composto con la frusta.

Ricetta dei biscotti per decorare l’albero di Natale

biscotti da appendere all'albero

Fra poco più di due settimane sarà l’8 dicembre, giorno tradizionalmente dedicato all’addobbo dell’albero di Natale; e, quindi è arrivato il momento di pensare a come abbellire l’abete e far contenti i vostri bambini. Una simpatica alternativa alle classiche palline colorate soni i biscotti da appendere: con questo sistema di certo non deluderete i piccoli che di sicuro impazziranno per un albero “goloso”. Preparare i biscotti da appendere all’albero di Natale non è difficile: bastano alcuni semplici ingredienti e un po’ di fantasia nella decorazione e magari per questa fase potrete farvi aiutare dai bambini!

Ingredienti:
400 g. di farina 00, 220 g. di zucchero, 100 g. di farina di riso, 300 g. di burro, due tuorli d’uovo, un cucchiaino di cannella, una bustina di vanillina, un pizzico di sale, 100 g. di zucchero a velo e zuccheri colorati per le decorazioni.

Preparazione della pasta frolla
Mettete il sale e lo zucchero in una ciotola, aggiungete il burro ammorbidito e montate con la frusta fino a raggiungere un morbido composto; unite un cucchiaio di farina 00 e un tuorlo d’uovo e amalgamate. Aggiungete l’altro tuorlo con un altro cucchiaio di farina e continuate a mescolare. A questo punto unite la farina 00 rimasta, la vanillina, la farina di riso, la cannella e mescolate il tutto. Avvolgete la ciotola con l’impasto nella pellicola trasparente e lasciate in frigo a riposare per un’ora.