
E’ l’alimento più completo che esista, indispensabile per la crescita dei bambini ed immancabile nella colazione di molti italiani. Il latte, solitamente acquistato in comodi brick al supermercato, in realtà può essere consumato anche crudo. Quale migliore occasione di una gita in campagna, ora che l’estate sta volgendo al suo termine ma le temperature sono ancora tali da poterla permettere, per portare i bambini presso una delle numerose fattorie presenti sul territorio nazionale, dove poter gustare il latte appena munto? Consumare il latte crudo, però, ha i suoi pro ed i suoi contro.