Il latte è un ingrediente fondamentale nella dieta, soprattutto in quella dei bambini. Nei primi sei mesi bevono solo quello materno o formulato, per poi integrare i cibi solidi. E’ possibile, invece, introdurre il latte vaccino solo dopo il compimento dell’anno di età. Attenzione però perché deve essere sempre e solo pastorizzato.
Chi abbia dei bambini lo sa bene, non sempre è facile far si che accettino di buon grado ciò che venga per loro cucinato, specie
Tra i dolci di Carnevale per bambini ci sono anche i biscotti. Coinvolgere i piccoli di casa in un’attivita creativa come questa non puo’ che essere una buona idea, specie nel caso in cui non vogliate optare per i classici dolci fritti, che seppur golosi sono anche piu pesanti da digerire ed in genere non troppo adatti ai bambini molto piccoli. E poi, diciamo la verita, con i biscotti ci si puo’ sbizzarrire alla grande con le decorazioni.
Vi capita mai di avere a che fare con i capricci dei bambini a tavola? Domanda forse retorica, è vero, credo sia accaduto a tutti di dover fronteggiare questo o quel rifiuto, anche immotivato, di fronte l’ennesimo piatto portato a tavola. A questo proposito vi consiglio dei tramezzini farciti per bambini con le relative foto, per andare sul sicuro. Si tratta di preparazioni golose con decorazioni spiritose che riproducono animaletti o omini, personaggi, insomma, per i quali i piccoli vanno matti. Risultano ottimi, infine, da proporre in occasione di feste di compleanno o buffet a tema. Eccole di seguito le immagini dei tramezzini più divertenti che ci siano, per conquistare i piccoli di casa e non solo.
Questa è una di quelle ricette pensate per chi abbia voglia di preparare per i propri bambini qualcosa di sano ed allo stesso tempo goloso, che li prenda per la gola. Tutti sappiamo quanto spesso i piccoli di casa si lascino andare a capricci di ogni tipo di fronte molti alimenti. Gli hamburger di pesce e patate fanno si che lascino da parte le titubanze davanti al pranzo o alla cena e consumino in allegria ciò che venga loro proposto. Già, perchè il punto di forza di questi hamburger, oltre che nel loro gusto unico, sta anche nella loro forma. Riproducono dei piccoli pesci, che non potranno fare altro che invogliare all’assaggio.
Come dicevamo giusto ieri, il Carnevale è la festa più attesa dai bambini. Permette loro di travestirsi, giocare insieme, ed infine, da non sottovalutare, gustare dolcetti golosi. Ma oltre le classiche frittelle e chiacchiere, dolci tipici regionali, la scelta è ampia. A questo proposito vi consiglio questi allegri muffin di Carnevale, da preparare con una ricetta semplice e da decorare a piacere per far si che risultino adatti a tale ricorrenza. I muffin di Carnevale per bambini sono altresì indicati nel caso di festicciole in maschera, sia in casa che a scuola.
San Valentino è non solo la festa degli innamorati, ma dell’amore in genere, quello a 360 gradi. Anche i bambini dunque possono essere resi partecipi delle preparazione di tutto ciò che possa riguardare il 14 febbraio: via libera dunque a bigliettini e lavoretti ma anche a qualche dolcetto goloso. Perchè non coinvolgerli nella preparazione di questi dolcissimi biscotti a forma di cuore? Sono estremamente semplici da realizzare, una semplice pasta frolla come base ed una glassa di zucchero colorata di rosso per le decorazioni.
Tutti sappiamo quanto sia difficile fare mangiare le verdure ai bambini. Spesso non vogliono neanche assaggiare ciò che venga loro proposto in tavola, a meno che non si ricorra a qualche piccolo escamotage riguardante la forma. Voglio dire: immaginate di servire ai bambini del cavolfiore lesso e tristemente disposto in un piatto oppure proporlo sottoforma di sfiziose polpette, ben più gradite anche solo alla vista. Ricco di vitamina C, di calcio, fosforo e potassio, il cavolfiore andrebbe consumato frequentemente anche per beneficiare delle sue proprietà antinfiammatorie.
Finalmente il grande giorno è arrivato. Appena alzati i bambini saranno subito andati a sbirciare nella loro calza per vedere quali e quanti doni abbiano ricevuto ma soprattutto per scoprire finalmente se siano stati o meno bravi assicurandosi di non trovare all’interno anche del carbone. Tra i dolci per la Befana adatti ai bambini più facili e veloci ci sono loro: i cake pops. Piccole palline golose da decorare a piacere che non potranno non piacere ai piccoli di casa. Il grande vantaggio dei cake pops è che si possano preparare in pochi minuti e gustare quasi subito.
Chiunque abbia letto la favola di Hansel e Gretel ha sognato almeno una volta nella vita di imbattersi in una casetta non solo completamente commestibile, ma anche decorata con tutto il meglio che ci sia in fatto di dolciumi. Tra tutti i dolci di Natale per bambini esistenti credo che la casetta di pan di zenzero sia quella più adatta non solo da preparare ma anche a coinvolgere i piccoli di casa. A loro potrebbe toccare il compito di decorarla inserendo qua e la le caramelle o i cioccolatini del caso, utilizzando come collante la classica glassa di zucchero.
Altri dolcetti pensati per i vostri bambini a tema festivo, ecco i cupcake natalizi da preparare con i piccoli di casa. Inutile sottolineare quanto i cupcake, tra tutti i dolci, rappresentino nell’immaginario collettivo sicuramente i più golosi, teneri e versatili, adattabili a diverse ricorrenze. Questi in particolare sono super facili e pensati per quelle mamme che abbiano poco tempo a disposizione ma non vogliano perdere la possibilità di passare qualche ora in cucina con i propri figli vedendoli alle prese con la pasta di zucchero, i coloranti alimentari e le formine.
Nonostante manchi ancora più di un mese al Natale questa ricetta potrebbe tornarvi utile anche prima. Per la serie dolci di Natale per bambini, ecco i biscotti da appendere all’albero. L’albero di Natale si prepara ormai molto prima, addirittura le vetrine dei negozi ne sono già piene, e questi biscottini sono perfetti da preparare con i vostri bambini con l’intento poi di utilizzarli tra le decorazioni dell’albero. Preparandoli dunque, dovrete ricordare di creare un foro all’estremità superiore, in modo che, una volta cotti, potrete infilare all’interno un nastro colorato. Inutile dire quanto mai come in questo caso di tratti di un’operazione creativa nella quale coinvolgere anche i piccoli di casa.
Per i nostri figli vorremmo sempre il meglio. Preparare in casa i dolcetti a loro destinati è già un buon punto di partenza. Inutile sottolineare come fare in casa i biscotti sia fonte di sicurezza sia per ciò che concerne gli ingredienti utilizzati sia per il non utilizzo di additivi di vario tipo, spesso non troppo rassicuranti. Questa è la ricetta dei simil abbracci, biscotti per bambini al cioccolato e panna, imitazione di quelli di una nota marca di merendine. Ottimi per la colazione, facili da realizzare in casa, queste piccole delizie piacciono a tutti, e possono costituire i protagonisti di una golosa colazione in famiglia.
Far mangiare i bambini è sempre una bella impresa. Il secondo ostacolo è strutturare una dieta sana e corretta, affinché i piccoli possano crescere sani e forti. Molti genitori, pensando di fare bene, commettono invece un sacco di errori. Come correggersi? Prima cosa è importante dare ascolto al pediatra, che fin dai primi giorni di vita dovrebbe fornire tutte le indicazioni alimentari e poi, una volta terminato lo svezzamento, farsi guidare da quelli che solo i principi alla base della dieta mediterranea.