A Carnevale la parola d’ordine è colore. E quale dolce meglio di una rainbow cake, letteralmente torta arcobaleno, può risultare adatta da preparare per l’occasione? Dessert di origine americana alto e sontuoso, rivela la propria originalità al momento del taglio, istante in cui si vanno a scoprire i suoi molteplici strati colorati. Si tratta di un dolce adatto come pochi ai bambini, da proporre in occasione di una festa, di Carnevale o di compleannoche sia.
Ricetta non particolarmente complicata, anche se richiede del tempo per la realizzazione, le crespelle salate per bambini risultano essere particolarmente gradite al palato dei piccoli di casa perchè diverse dal solito, personalizzabili a piacere e molto sfiziose. Senza contare il fatto che mettano d’accordo tutta la famiglia e che vi toglierano l’incombenza di dover preparare più piatti per accontentare tutti. Le crespelle salate hanno anche il vantaggio di poter essere farcite con la maggior prarte delle verdure in modo che anche i bimbi più restii le mangino senza fare troppi capricci. Esse rappresentano un piatto ricco e nutriente adatto per qualsiasi occasione.
Siete alla ricerca di un dolcetto goloso ma semplice da realizzare da far trovare all’interno della calza della Befana ai vostri bambini? Bene, l’avete trovato. I cake pops pupazzo di neve, contrariamente ai loro simili, si preparano molto più velocemente, e senza ricorrere a nessun tipo di impasto. Inutile dire quanto renderanno contenti i piccoli di casa che una volta di fronte questi lecca lecca di biscotto non sapranno resistere.
In vista di Natale siamo presi dall’organizzazione di un menù impeccabile ma spesso ci dimentichiamo dei bambini. Anche loro hanno il diritto di gustare delle pietanze sfiziose ed in qualche misura ricercate. Ecco allora di seguito delle idee per delle pappe golose sia salate, a base di verdure ed ortaggi di stagione, che dolci, perchè in un giorno di festa il dessert non dovrebbe mai mancare. Niente di troppo elaborato, di semplice esecuzione insomma: eccole di seguito.
Tra i dolcetti da preparare durante le feste per i bambini ci sono i cupcakes alberelli di Natale. Dei semplici muffin che risultano soffici e delicati decorati in superficie con dei ciuffetti di panna montata colorata di verde e tempestata di confettini, a voler riprodurre un mini albero. I bambini ne andranno matti, come è ovvio, ma sono talmente deliziosi che potreste portarli in tavola alla fine di un pranzo o di una cena festivi e fare la felicità di tutti i commensali. In ogni albero di Natale che si rispetti non può mancare la stella da porre in alto: potrete realizzarla semplicemente con della pasta di zucchero fatta da voi.
I classici dolci di Natale come il pandoro ed il panettone, a meno che non siano tempestati di cioccolato, non sempre risultano graditi agli occhi dei bambini. Perchè non preparare per loro una torta dai colori accesi e le decorazioni spiritose che renda il loro di Natale ancora più speciale? Quella che vi propongo oggi è quanto di più adatto possa esserci: una torta a strati colorati intervallati da strati di panna montata e completata con dei pupazzi di neve in pasta di zucchero. Un dolce, insomma, davvero goloso, e non solo agli occhi dei più piccoli.
Tra i tanti dolcetti da preparare in questo periodo per i bambini ci sono questi alberi di Natale dolci da realizzare con il pandoro. Nonostante al Natale manchi ancora qualche settimana sono sicura che ne avrete già uno in casa… perchè non utilizzarlo per fare felici i vostri bambini (e non solo?). Questi alberelli rappresentano una merenda golosa e davvero semplice da realizzare. Una volta pronti potrete sigillarli singolarmente o farli gustare subito ai piccoli di casa. Sono perfetti anche da proporre per le classiche festicciole natalizie all’asilo o a scuola.
Possiamo affermare che il conto alla rovescia sia ufficialmente iniziato: tra meno di un mese ci ritroveremo a festeggiare un nuovo Natale. In fondo si tratta soprattutto della festa dei bambini: si impegnano nella scrittura della letterina a Babbo Natale nella quale ripongono tutti i propri desideri e fremono di fronte i regali posti sotto l’albero. Che ne dite di preparare per loro dei dolcetti golosi e belli da vedere? Ecco di seguito 6 idee per i dolci di Natale dei bambini, tutte da scoprire. Prendete spunto.
Quali sono i segreti di una crescita sana e misurata? Sicuramente è molto importante fare attenzione alla dieta: prima di tutto date il latte della mamma finché potete o ne avete e poi passate a una dieta su misura. Questo è il tema affrontato durante il MilanoPediatria 2014, in programma dal 20 al 23 novembre all’ombra della Madonnina.
Che ne dite di iniziare la settimana alla grande con una colazione super da gustare insieme ai vostri bambini? A questo proposito tra le tante ricette adatte c’è quella di questi biscottini che non potranno non stupire e prendere per la gola i vostri figli. Mi riferisco ai biscotti orsetto decorati, dolcetti semplici da realizzare con pochi ingredienti, che profumano fortemente di cannella e che si rivelano essere anche belli alla vista, merito degli stampini adatti e di una decorazione essenziale da realizzare insieme a loro.
Ora che la zucca è di stagione come non approfittare della sua estrema versatilità in cucina per la realizzazione di gustose e sane pietanze per i nostri bambini? L’ortaggio simbolo di Halloween e più in generale dell’autunno è ricco di numerose proprietà nutritive utili anche per ciò che concerne il benessere dei nostri figli: ricco di vitamina A, di minerali come il potassio, il calcio ed il fosforo ed ancora di parecchie fibre e di vitamina C e betacarotene, risulta adatto alla crescita.
Che ne dite di un pane dolce alla zucca da preparare per i vostri bambini, per una colazione o una merenda sani ma golosi? Questa è la ricetta che piace ai più piccoli, un dolce lievitato da gustare con il latte o magari da spalmare, dopo averlo tagliato a fette, con la marmellata o con la nutella. In famiglia lo adoriamo e non perdo occasione per proporlo ai piccoli ospiti. La ricetta, che proviene dal ricettario Pane Angeli, è piuttosto semplice ma non veloce a causa della lievitazione che l’impasto dovrà subire e che sta alla base del suo successo.
La merenda è considerata uno dei pasti più importanti nella vita dei bambini, peccato che spesso i genitori fanno abbastanza attenzione: merendine, prodotti confezionati e insaccati. Tutte cose sicuramente piacevoli al palato, ma non portano il giusto apporto nutrizionale. “Polli Cooking Lab”, l’Osservatorio sulle tendenze alimentari dell’omonima azienda toscana, ha intervistato un gruppo di nutrizionisti e oltre 125 chef nazionali per elaborare qualche consiglio per migliorare la merenda dei piccoli.
Non è facile insegnare ai bambini la buona cucina, aiutarli a mangiare bene e soprattutto prevenire l’obesità, se poi nelle scuole si vende cibo spazzatura. Distributori automatici e spesso anche bar sono dei veri e propri fornitori di calorie vuote e cibi estremamente grassi e privi di valore nutrizionale.