Un dolce facile da realizzare e perfetto per i bambini è il panbrioches con la crema e le fragole. Non è stagione, ma questo frutto si trova tutto l’anno. E se proprio non vi vanno o c’è un’allergia, abbastanza comune, potreste sostituirle con qualsiasi frutto, dalla banana al kiwi, dai frutti di bosco alle pere. Come sempre questa è una delle fantastiche ricette di Cotto e Mangiato, la rubrica di cucina di Benedetta Parodi. Trovo che sia anche la soluzione ideale per una festa di Carnevale o un party con tanti bambini. Che ne dite? Proviamo a realizzarlo? Seguite, come sempre, con molta attenzione la ricetta. La cosa migliore è dotarsi di tutti gli ingredienti. E se volete, fatevi aiutare dai vostri piccolini: sarà molto divertente.
Panbrioches con crema e fragole di Cotto e Mangiato
Ingredienti:
- 4 fette di panbrioches
- 50 ml di panna fresca
- 50 ml di latte
- Qualche goccia di estratto di vaniglia
- 2 uova
- Burro per friggere
- Fragole a piacere (va bene anche un altro tipo di frutta)
- Zucchero
- Limone